鮭わっぱ

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関越自動車道路のSAで食べた鮭やいくらたっぷりの
わっぱめし
鮭は新潟の名物だと思います
お味噌汁は鮭汁
大きな鮭がたくさん入っていました
味噌は越後味噌
塩分が少し多めですが夏の暑さには
ちょうどよく味わえます

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お土産に海産物や野菜を村の方から頂きました
帰りのSAでも姉と食べたいお土産を買いこみ
新潟らしい味覚を堪能できました
次は11月にまた行く予定です
秋の深まる時期の新潟も美しい季節です

comme des papillons
by kanamine-h | 2013-08-01 18:15 | 美味しい物&お酒